栄養の知識

みなさんは、どのような健康管理を行っていますか？やはり重要なのは、ふだんからの食生活が大切なのです。生物は食べものから作られているので、体に取り入れる食品を見直してみましょう。

規則正しく朝、昼、晩と食事を取る必要があります。かつ栄養のバランスが取れた食事をするように心がけましょう。食品群も出来れば、30品目以上取れればベストです。

エネルギー源の炭水化物、筋肉を作るタンパク質、肌や免疫力を高めるビタミン類、骨を作るカルシウムを基本とし、食事のメニューを決めていきましょう。

また忙しくまめに食事が取れない方は、サプリメントを活用し上手に栄養補給していくのがいいでしょう。プロティンやビタミンのサプリメントは通販やドラッグストアーで販売されているので、比較的購入しやすいです。

スポーツや肉体労働で疲れた体には、たっぷり栄養の含んだ食品を食べるようにしましょう。炭水化物やビタミン類を含む食品がお薦めです。

はちみつは、ブドウ糖が多く含まれているので、即エネルギーに変わる食品です。はちみつにレモンをつけたものは最高です。

レバーは鉄分やナトリウムの栄養素が多く含まれているためお薦めです。中華のレバニラ炒めは、鉄分とビタミンが同時に取れる料理です。

柑橘類（みかん、グレープフルーツ）は、クエン酸やビタミンが豊富です。そのなかでビタミンＢ1は糖質を分解させる役割もあるので、疲労回復にはもってこいなのです。

普段から病気ではないのに体がダルイ〜または、体が疲れるという人は食事の改善を行っていくといいでしょう。身近な食べ物を取り入れるだけで改善されるケースもあります。

1.クエン酸を多く含む梅干を食べる。

2.果物や野菜を使った薬酒
（セロリ酒がお薦めで、栄養素・ビタミンＣやフラボンが含まれているので疲労回復に役立ちます）

3.山芋やニンニクを食べる
（山芋は擦って食べてもいいですし、お粥に入れて食べても美味しいです）

ニンニクはご存知のように、滋養強壮にもってこいの食品です。ニンニクは胃液の分泌を促し、消化吸収を助けてくれますので体の疲労を感じている方は定期的に食べてみましょう！